Eğlence Danışmanınızdan Mart ayında yazın keyfini ve şehrin tadını doya doya çıkarabileceğiniz mekan önerileri…

Bord-Food-Drinks

Bord Food&Drinks
Beşiktaş’ta Deniz Müzesi içerisinde bulunan Bord, minimal, sade ve modern tasarıma sahip iç mekan tasarımı ve gizli bahçesinde ki harikulade güzellikleriyle özel bir mekan. Yabancı ülkelerde ki müze restoranlarını aratmayan ve konumu ile dışarıdan gelecek birçok konuğu ağırlayabilen muhteşem bir gastro pub. Bord’un merkezi bir konumda olan yerleşimi ile sessiz, sakin ve huzurlu ortamında çalışmak ve kitap okumak kesinlikle harika!

Concept Team Catering’in sahipleri tarafından kurulan mekanın mutfağı, catering tecrübesinin yansımalarını barındırıyor. Gayet sade bir menüye sahip Bord, kullandığı bütün malzemeleri ait olduğu yörelerden getirmeye özen gösteriyor. Menüde; leziz pizzalar, ev yapımı makarnalar ve lezzeti dillere destan hamburgerler bulunuyor. Bütün menü Bord’a ait özel tariflerle hazırlanıyor. Kremalı Mantar Soslu Dana Madalyon, Chili Con Carne Pizza, Chicken Slider Sandviç, Dana Tandır Sandviç, Ev Yapımı Parmesan ve Mantarlı Tortellini menünün göz dolduran lezzetlerinden. Müzenin açılış saatinden itibaren harika bir kahvaltı servisi de misafirlerine sunuluyor.

Pazartesi hariç her gün 09.00-00.00 arası ziyaretçilerini ağırlayan mekan, tarih ve denizcilik kokan müzenin yanı başında, sakin ve keyifli dakikaları muhteşem lezzetler eşliğinde geçirmek için harika bir seçim.

Passage-178

Passage 178
Kanyon’da Escale’nin hemen yanı başında bulunan Passage 178, samimi tasarlanmış ev konsepti dekorasyonu ve harika terası ile kahvaltı, öğle yemekleri ve akşam yemeklerinin keyifli ve lezzetli adreslerinden biri. Mekan dekorasyon ve tasarım yönünden müthiş bir görsellik sunuyor. İçeri girdiğiniz anda sizleri; dekoratif ve harika tasarıma sahip aksesuarlar, yerden tavana kadar uzanan şık raflar ve göz yorgunluğu yaratmayan ferah renk tonları ile müthiş bir mekan karşılıyor.

Passage 178’in mutfağında hazırlanan “her saate uygun” lezzetler menüde göz dolduruyor. Menü danışmanlığı ve yemeklerin tarifleri, deneyimli şef Tevfik Alparslan’a ait. Zengin bir menüye sahip Passage 178’in menüsünde en göze çarpan lezzetler arasında kahvaltı menüsü öne çıkıyor. Eggs Benedict, Köy Bazlama, Çılbır ve Menemen gibi lezzetli tatları ziyaretçileriyle buluşturan mekanın, öğle ve akşam yemekleri için ise; Ördek Etli Spring Roll, Köy Tavuğu Schnitzel, Yaban Mantarlı Risotto, Etli Passage Pide, Ispanaklı ve Peynirli Pide gibi damağınızda harika tatlar bırakacak lezzetleri menüsünde bulabilirsiniz. Harika kokteyl seçenekleri olan harika bir barı olduğunu unutmadan ekleyelim.

Etkileyici iç mekan ve tasarım konsepti ile göz dolduran Passage 178, kahvaltıya getirdiği farklı bakış açısı ile ziyaretçilerini karşılıyor. Zaman zaman DJ Performanslarının gerçekleştiği Passage 178, tam bir “Comfort Food” restoranı özelliklerine sahip.

Yesil-No11-03

Yeşil No.11 Salad&Juice Bar
Lezzetli ve taze yeşil salataları arayıp bulamayan iki arkadaşın kafa kafaya vererek açtığı, tamamen sağlıklı ve leziz tatları barındıran yemyeşil bir mekan. Teşvikiye’de bulunan Yeşil No.11, beyaz ve açık yeşil tonların hakim olduğu, canlı bitkilerle süslenmiş ferah ve sade tasarımıyla sağlıklı yemek arayan misafirlerine hizmet veriyor.

Menülerde ki tatların konseptleri, mekanın sahipleri Duygu Barlas ve şef Cansın Tuncay’a ait. Mutfağı açık olan mekan da siparişler misafirlerin gözleri önünde hazırlanıyor. Menüde ki salataların en büyük özelliği her birinin kendine özel hazırlanmış sosları ile servis edilmesi. Mutfak, tüm dünyada ki yeme-içme trendlerini takip ederek ona uygun menüler sunuyor. Soya Sosu ve Susam Yağlı Wafu Sosla servis edilen Füme Somon ve Ton Balığı Salatası, Hardal Bazlı, Elma Suyu ve Beyaz Şarap Sirkeli Hardal Sosla servis edilen Et Salata, Meyve, Yulaf, Soya Sosu, Hindistan Cevizi Sütüyle Ev Yapımı Granola eklenerek sunulan Smoothie Bowl’lar mekanın müdavimlerinin en çok tercih ettiği harika lezzetler.

Yeşil No.11, yemeklerinde kullanılan hemen hemen bütün malzemeleri Türkiye’de yetişmiş yerel ürünler arasından seçiyor. Acai ve tapioca gibi malzemeler yurtdışından özel olarak getirtiliyor. Teşvikiye’ye getirdiği yenilikçi ve sağlıklı yemek tarzıyla “Mahallenin Salatacısı” sloganını kesinlikle hak eden bir mekan.

Palms-Terrace

Palms Terrace
Palms Terrace, Hillside City Club Etiler’in içinde hizmet veren muhteşem bir mekan. Tenis kortlarına bakan harika terası ve muhteşem bahçesi ile misafirlerini yaz boyunca ağırlayan mekan, sonbaharda üstü kapanarak sadece yaz aylarının değil tüm sezonun “iyi yemek” yıldızı olmaya aday görünüyor. Pastel ve canlı renklerde ki dekorasyonu, ahşap mobilyaların uyumu ile harika bir tasarıma sahip. Manzaralı yerleşimi ve sıcak ortamıyla misafirlerine unutulmayacak lezzetler ve anlar vadediyor

Menülerde ki lezzetleri, birçok ünlü mekanın menülerini oluşturan Şef Alanur Erdoğan hazırlamış. Pek çok alternatifin olduğu bir menü bulunuyor. Özellikle spor öncesi ve sonrası için gelen misafirleri düşünülerek hazırlanan geniş bir menüye sahip. Menüde, zeytinyağlılar ve ev yemekleri büyük bir yer kaplıyor. Her gün değişen öğle menüsünde, Kepekli Penne ya da Beğendili Köfte bulabilirsiniz. Body Building yapanlar için özellikle düşünülmüş, Keçi Loru ve Hindi Fümeli Muscle Omlet, Avokadolu Tost gibi leziz ve protein ağırlıklı menülere sahip. Bu lezzetlerin yanında, Unsuz Lorlu Poğaça, Muzlu Yulaflı Muffin’de yemek sonralarına harika eşlik ediyor.

Zaman zaman hafta içi ve hafta sonu düzenlenen, yoga atölyesi ve DJ performansları, mekanın harikulade ambiyansına renk katıyor. Pazartesi günleri hariç her gün açık olan mekan, 10.00-20.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.

rana-topaz

Râna
İstanbul’u tepeden gören, Gümüşsuyu’ndaki muhteşem konumu ile İstanbul’un en iyi fine-dining restoranlarından biri olan Topaz’ın yerine açılan Râna, geleneksel Türk meyhane kültürünü yansıtan konsepti ile misafirlerini ağırlıyor. Mekan, tavandan zemine kadar uzanan camdan görünen muhteşem boğaz manzarası ve buna eşlik eden harikulade bir dekorasyona sahip. Râna, gri ve yeşil tonların hakim olduğu, antika aksesuarlar ve Türk motiflerinin yer aldığı göz alıcı bir tasarım ile misafirlerini karşılıyor.

Mutfaktaki lezzetlerin birçoğu Topaz’ın ağırladığı yerli ve yabancı şeflerin ellerinden çıkan lezzetli bir menüden oluşuyor. Dünya ve Türk mutfağının en özel lezzetleri ile Râna misafirlerinin damaklarını lezzetlendiriyor. Geniş ve yöresel bir meze menüsüne sahip Râna’nın en gözde lezzetleri arasında; Karidesli Füme Somon Sarma, Patlıcan ve Tahinli mutabbal, Otlu Ahtapot Kavurması, Bonfile Lokum damaklarda iz bırakan tatlardan.

Haftanın yedi günü açık olan Râna, saat 18.00-01.00 arası hizmet veriyor.

Casa-Di-Pera

Casa Di Pera
Asmalı Mescid’de bulunan Casa Di Pera, sıcak ambiyansı ve vintage tasarıma sahip iç mekanı ile tam bir İtalyan restoranı. Haftanın belirli günlerinde Jazz’dan Alaturka’ya kadar muhteşem müzisyenler eşliğinde harika bir canlı müzik deneyimi sunuyor. Zaman zaman resim sergilerine de ev sahipliği yapan Casa Di Pera, özel üretim peynirleri ve hiçbir yerde bulamayacağınız harika butik şarap menüsü ile bir yandan misafirlerinin damaklarını tatlandırırken bir yandan da unutulmaz müzik performansları eşliğinde zaman yolculuğuna çıkarıyor.

Mutfağın yönetimi, şef Mehmet Emin Orakçı’nın elllerinde lezzetleniyor. Ev yapımı hazırlanan Fettucini ve Lazanya çeşitlerinde oldukça iddialılar. Linguine Alle Vongole (Kum Midyeli), Safran ve Trüf Mantarı yağı ile Risotto, Kalamar Dolması Dilimleri Casa Di Pera’nın en beğenilen tatlarından. Bu lezzetlerle birlikte alabileceğiniz harika bir şarap listesi olduğunu belirtmekte fayda var.

Çarşamba günleri 20.30-23.00 arası harika müzisyenlerin notalarla bezediği bir jazz dinletisi, Cuma ve Cumartesi günleri 21.00-24.00 arası Türkçe Pop ve Alaturka esintileriyle dinleyenleri başka diyarlara götüren muhteşem bir müzik ziyafeti sizleri bekliyor.

Trendy-Lounge-Bar

Trendy Lounge&Bar
Ataköy’de Sheraton Oteli’nin içinde bulunan Trendy, geniş alanı, ferahlatıcı iç mekanı ve etkileyici barı ile lounge havasını tam anlamıyla yansıtan bir mekan. Modern mekan tasarımı, Marmara Denizini gören manzarası ve çeşit çeşit koteyl arasından seçmekte zorlanacağınız zengin menüsü ile keyifli zamanlar geçireceğinizi söylemek yanlış olmaz.

Dünya ve Türk mutfağının gözde lezzetleri, usta şefler tarafından Trendy’e özel olarak hazırlanmış. “Kilis Tava” Fırın Kebabı, Kişnişli Levrek, New York Biftek, Bazlama Ekmeğinde Füme Kuzu Tandır gibi efsane lezzetlerin yanında küçük bir pizza menüsü ve lezzetli sandviç-burger menüsü ile eşsiz tatlar tadılmayı bekliyor. Yemek menüsünün yanında zengin bir bar menüsüne sahip mekanın, alkollü-alkolsüz içecek seçeneği oldukça bol.

Haftanın belirli günlerinde deneyimli müzisyenler eşliğinde canlı müzik ile eğlenceli ve keyifli dakikaları misafirleri ile buluşturuyor. Zaman zaman ünlü isimlerin katıldığı ve konser havasında geçen etkinliklerin olduğunu belirtmeden geçmeyelim.

Back-Up Eğlence Danışmanı Handan S. Uzandaç